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23 mayo 2023

Una cadena pública de supermercados: la solución de Podemos al "cuasi oligopolio"

Tras varios meses de insultos a los empresarios del sector, Podemos alumbra en su programa electoral la propuesta de crear una cadena de supermercados gestionada por el Estado Es una propuesta recurrente por parte de la izquierda española, que ahora atañe a los supermercados. Cuando se produce una crisis de algún tipo, como es la actual subida de precios, su solución consiste en crear una empresa pública que proporcione precios más justos frente a la especulación del mercado. Pasó cuando subieron los precios de la energía y pasa ahora, cuando los alimentos se encarecen. Podemos, sobre todo por boca de la ministra de Derechos Sociales y Agenda 2030, Ione Belarra, insisten en que lo que se necesita es una cadena de supermercados públicos. En el programa electoral de la formación morada se habla de que "los grandes supermercados privados se hacen de oro mientras la cesta de la compra no para de subir". En su opinión, esto tiene que ver con la situación de "cuasi oligopolio", puesto que los tres primeros operadores acumulan el 40% de la cuota de mercado. Se indica que una cadena pública podría "ofrecer precios más bajos a las familias y condiciones laborales más dignas a los trabajadores y trabajadores, así como mejores precios a los pequeños y medianos productores agrícolas y ganaderos locales". Esto es todo lo que se dice en el programa, en el que se echan en falta más detalles de cómo se conseguiría bajar los precios y pagar mejor a los productores a la vez. Se entiende que dicha empresa pública podría hacerlo porque no necesita tener beneficios, por lo que podría ajustar los márgenes en un sector en el que los márgenes ya de por sí son bajos. Para tener una idea, Mercadona, el líder en cuota, consigue 2,5 céntimos de…

04 octubre 2022

Xavier Lafitte, nuevo director general de La Sirena

La Sirena ha nombrado a Xavier Lafitte nuevo director de la empresa con el objetivo de continuar con el plan estratégico de expansión y crecimiento de la cadena, herencia de su predecesor Jorge Benlloch, que deja el cargo tras cuatro años al frente La Sirena nombra nuevo director general a Xavier Lafitte, recoge Europa Press, tras Jorge Benlloch. Se incorpora a La Sirena tras su paso como director comercial corporativo en Audax Renovables, empresa dedicada a la producción de energía eléctrica y a la comercialización de electricidad y gas, ha explicado la cadena de congelados en un comunicado este martes. El directivo, que ha formado parte del equipo de dirección de empresas como Bankinter, Caixa Manresa, Aspy Prevención o Bankia, se propone mantener los buenos resultados obtenidos por la cadena de congelados en los últimos años y cerrar 2022 con la apertura de 20 nuevos establecimientos en toda España. Su línea estratégica se basará en darle continuidad a la omnicanalidad con el objetivo de ofrecer un trato personalizado a los clientes, así como en la apuesta por la innovación en los productos. La cadena española, que en la actualidad cuenta con 275 locales y más de 1.200 empleados, ha mejorado en un 14% las ventas totales desde 2019, con un crecimiento del Ebitda del 48%.

07 marzo 2022

Rosa Carabel (Eroski): "La cultura empresarial aún está masculinizada"

Capital habla este 8M con Rosa Carabel, directora general de Eroski, para conocer hasta qué punto este sector se encuentra masculinizado No pertenece a aquellos que un día fueron niños y con los años lo olvidaron. Rosa Carabel recuerda sin esfuerzo que creció en ese tiempo en el que la cesta de la compra se llenaba en la tienda de la esquina. Aquella en la que vendedor y cliente eran vecinos, charlaban de tú a tú y se intercambiaban tantas historias como comercio honrado. La ejecutiva de Eroski comenzó a trabajar, a pie de establecimiento, en el área de marketing del sector de la distribución comercial hace más de veinticinco años. Fue también miembro del staff de dirección general hasta que, en 2004, se incorporó a la estructura central del Grupo de Elorrio. Primero se ocupó de la línea de franquicias. En una época en la que esta fórmula no tenía tanta relevancia como hoy y el formato de hipermercados era el líder, ella estaba convencida de que el modelo de tienda próxima al cliente sería exitoso. Consciente de que no se acaban los recuerdos solo con los años, ni con decir adiós a su Galicia natal para trasladarse al País Vasco, Carabel hizo del paraíso de su infancia la guía de inspiración de una política comercial basada en dar valor al cliente. La llamó “EROSKI Contigo” y, con la misma proximidad, conversa hoy con Capital para testimoniar cómo ha situado su nombre en lo más alto de uno de los principales grupos retail en España. “Los tiempos han cambiado muchísimo", narra Carabel, que considera que "las sociedades han cambiado y, de forma equivalente, los hábitos de consumo. Pero cada vez que hecho la vista atrás a esos tiempos que mencionas, me doy cuenta que el alma de este negocio…

22 marzo 2021

Restalia venderá los productos de sus locales en los supermercados

100 Montaditos, The Good Burger (TGB), Cervecería La Sureña, Pepe Taco o Panther Juice & Sandwich… El Grupo Restalia, cadena de restauración propietaria de diferentes marcas, anuncia su entrada en el segmento de los supermercados con Restalia Retail, que ya vende sus productos clave en los lineales del supermercado. Con este paso, el grupo decidirá qué productos smart cost (coste eficiente) traslada de sus locales a supermercados como Carrefour, Alcampo y Black Supermarket de Glovo. Próximamente, la compañía anunciará sus próximas alianzas. José María Fernández-Capitán, fundador y presidente ejecutivo, explica que el objetivo es "seguir innovando constantemente con el fin de ofrecer nuevas fórmulas para que los consumidores puedan escoger cómo y cuándo disfrutar de las experiencias Restalia". La compañía ya ha puesto a disposición el pan patentado de TGB XL, al que pronto se unirán alitas, lágrimas y palomitas de pollo o las tortillas de maíz de Pepe Taco. Restalia Retail es, según Fernández-Capitán, una nueva línea de negocio que “va más allá de vender nuestros productos más representativos en los lineales de todas las cadenas de alimentación, es una forma de adaptarnos a los nuevos formatos de consumo en la que esperamos poder vender también productos exclusivos del canal ‘retail’ que nos sirvan de laboratorio para implantar después en nuestros locales”. El presidente ejecutivo y fundador de Restalia explica que comercializar estos productos dirigirá tráfico a los locales de Restalia, ya que su venta “ayudará a muchos clientes a descubrir nuestras marcas y animará a los fans a disfrutar de sus menús favoritos en el ambiente de nuestros restaurantes”.

11 marzo 2021

100 Montaditos y TGB se pasan al supermercado

Grupo Restalia –100 Montaditos, The Good Burger -TGB, Cervecería La Sureña, Pepe Taco y Panther Juice & Sandwich Market– vuelve a dar un paso al frente y se introduce en el segmento de los supermercados. La compañía líder en restauración en nuestro País, presenta Restalia Retail, los productos icónicos de sus enseñas ahora en los lineales del supermercado. Tras más de 20 años liderando el sector de la restauración organizada gracias a conceptos innovadores como 100 Montaditos o The Good Burger, la compañía vuelve a hacer gala de su espíritu disruptor para crecer a través de la diversificación de sus líneas de negocio y ofrecer nuevas fórmulas, teniendo en cuenta los cambios hacia el consumo en los hogares. Restalia lo hace a través de una cuidada selección de productos a un precio smart cost, los mismos que se pueden encontrar en sus locales, que ya se pueden encontrar en los lineales de Carrefour, Alcampo y Black Supermarket de Glovo, aunque la compañía anuncia próximas alianzas. “Nuestro objetivo es seguir innovando constantemente con el fin de ofrecer nuevas fórmulas para que los consumidores puedan escoger cómo y cuándo disfrutar de las experiencias Restalia. Se trata de un nuevo reto del que estamos completamente seguros de que encantará a los fans de nuestras enseñas y animará a muchísimos más consumidores a disfrutar con nuestras propuestas más representativas, tanto en sus hogares, como en nuestros locales”, afirma José María Fernández-Capitán, Fundador y Presidente Ejecutivo de Restalia. Hamburguesas TGB y Montaditos en el supermercado El pan de fórmula exclusiva y patentado de TGB XL ya se puede encontrar en diferentes superficies y supermercados. Al pan TGB XL se incorporará próximamente una cuidada selección de productos de gran calidad frescos, refrigerados y congelados, como alitas de pollo y lágrimas de pollo TGB; palomitas de…

02 febrero 2021

Mercadona o Carrefour tienen competencia: Amazon lanza su supermercado a domicilio

Amazon.es reta a Mercadona, El Corte Inglés, Lidl o Carrefour con el lanzamiento de Amazon Fresh, su servicio de entrega rápida a domicilio en productos de supermercado y que se suma a la tienda de los supermercados Dia, lanzada a principios de año, según ha informado el gigante del comercio electrónico. En concreto, la multinacional ha indicado que su objetivo es llegar a servir a millones de clientes Amazon Prime en toda España a lo largo de 2021. Así, los consumidores 'prime' en Madrid y alrededores pueden disfrutar desde hoy de este nuevo servicio de entrega rápida a domicilio. De esta forma, los clientes Amazon Prime pueden hacer su compra entre más de 10.000 artículos, entre los que se incluyen productos frescos y congelados, carne, pescado, frutas y verduras, lácteos, aperitivos, artículos de primera necesidad, así como productos de belleza y cuidado personal, juguetes y artículos de papelería. Todos estos productos disponibles con entrega el mismo día, se repartirán en franjas de dos horas y sin coste de envío para pedidos superiores a 50 euros. Además, los clientes 'prime' podrán realizar la compra en la tienda de Dia, donde se puede encontrar más de 7.000 artículos de su marca, así como productos locales y de grandes marcas. La country manager de Amazon Fresh en España, Francia e Italia, Camille Bur, se ha congratulado de este lanzamiento. "Estamos muy contentos por ampliar nuestro servicio de entrega rápida de productos de alimentación, belleza y cuidado personal, así como otras categorías con el lanzamiento de Amazon Fresh", ha indicado. "Siempre buscamos formas de mejorar la experiencia de compra 'online', y creemos que los clientes Amazon Prime en Madrid estarán encantados de poder hacer su compra en Amazon Fresh o en la tienda de Dia en Amazon", ha explicado.

26 octubre 2020

¿En qué supermercados es más barato hacer la compra?

Llenar el carro de la compra para muchas familias se predispone como toda una odisea. Por eso conocer en qué supermercados pueden arañar unos euros en la cuenta final es cuando menos relevante. Pero, ¿acaso hay mucha diferencia entre unas marcas y otras? La OCU así lo afirma. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), las familias españolas pueden ahorrar unos 971 euros al año en su cesta de la compra dependiendo de la superficie que decidan para rellenar sus neveras. Aunque dependiendo de la geografía tal vez pille un poco lejos. El motivo no es otro sino que el Alcampo de Coia en Vigo es el más barato de España, por lo que los habitantes de este municipio gallego pueden estar de suerte. Ahora bien, el resto de comunidades no deben preocuparse porque por cadenas también hay muchas opciones con las que ahorrarse unos euros. En concreto, Dani, Economy Cash, Tifer, Alcampo y Supeco. En el lado opuesto de la balanza encontramos los establecimientos de Sánchez Romero de Madrid, los más caros del país, seguidos de Sorli Discau, Plus Fresc, Condis, Suma y Ulabox. Así lo determina este informe en el que se han analizado 1.062 supermercados repartidos por 65 ciudades españolas. ¿En cuáles son más baratas comprar? Castilla y León, Murcia, Extremadura, Asturias, Galicia y Andalucía son las regiones donde los usuarios podrán llenar la cesta por menos dinero. En el lado opuesto, Cataluña, País Vasco, Canarias y Baleares se confirman como las más caras. Si lo que se busca es el máximo ahorro, la OCU sentencia que las posibilidades son muy dispares. El mayor ahorro (3.226) se puede lograr en Madrid por la gran opción de oferta comercial que dispone la capital. No obstante, los conquenses no tienen esa posibilidad. Cuenca es la ciudad en la…

11 julio 2018

El líder emergente para el sector de los supermercados

Un concepto de negocio. La empresa asume como punto de partida que su clientela valora positivamente el eje central de su oferta que, en palabras de su Director General José Ramón Fernández de Barrena, se centra en “un surtido amplio afianzado en los productos locales frescos, de calidad y servidos de forma profesional”. Esto posiciona a las frutas, verduras, charcutería, carnicería y pescados como las estrellas de una apuesta comercial en torno a las que orbitan unas 9.000 referencias de producto. La empresa ha previsto invertir unos 30 millones de euros en nuevas aperturas. Se ampliará así su superficie comercial en un 5%. En 2018 aspira a inaugurar cinco establecimientos BM distribuidos entre Guipúzcoa, Cantabria y La Rioja y a poner en marcha tres franquicias bajo la insignia de BM Shop. Para este mismo periodo, Uvesco prevé iniciar la apertura de sus nuevas tiendas BM Rapid. El BM Shop es un negocio que se instala desde unos 250 metros cuadrados con todas las ventajas de la compra por proximidad, con una excelente relación calidad precio, una oferta de unas 4.000 referencias de producto y el servicio que caracteriza a los grandes supermercados. Los BM Shop fueron los establecimientos pioneros de la incursión del grupo en el negocio de las franquicias, allá por noviembre de 2016. Comenzó como una respuesta ante la demanda e iniciativa de algunos emprendedores que se animaron a trabajar con BM, ya que el modelo franquicia podía dar atención a un nicho de mercado correspondiente a poblaciones pequeñas. La otra insignia de Uvesco –BM Rapid– inauguró el primero de sus establecimientos en la segunda semana de enero de 2018 en la estación de autobuses de San Sebastián. Aquí se despliega un nuevo formato dentro del grupo. Se conoce formalmente como formato de conveniencia, un formato que conceptualiza…