La fórmula mágica de Juan Roig en Mercadona

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Pues bien. A pesar de lo ya dicho, en Mercadona no están para nada de celebraciones. Muy al contrario, su presidente, Juan Roig, no saca pecho y asegura que “Mercadona puede mejorarse en un 70%”. En otras palabras, que el hecho de convertir tres pequeñas tiendas de ultramarinos heredadas en el mayor monstruo de la distribución española con una facturación de 16.500 millones de euros, y más de 1.300 supermercados, es tan sólo el 30%  de lo que puede llegar a ser Mercadona para su presidente.  Esta afirmación no es para nada un brindis al sol. “A nosotros nos da igual que seamos los líderes, los empleados de Mercadona siempre tendremos encima de la mesa unos folios en los que se nos exigirá en qué tenemos que mejorar. Y dentro de poco tendremos que ver si hemos sido capaces de alcanzar esos objetivos”, dice un directivo de la cadena de supermercados. Y es que Juan Roig está convencido de que la única forma de superar las dificultades pasa por esforzarse cada vez más. Una filosofía que le sirve tanto para Mercadona como para mejorar la situación de España. “Estoy orgulloso de ser español y creo que tenemos la obligación de ayudar a España a salir de la crisis. Pero para ello no podemos tener tasas de absentismo laboral del 6% cuando lo normal es que fueran del 1%. Esto significa que hoy mismo ha habido un millón de españoles que pudiendo haber ido a trabajar no lo han hecho. Así no se puede mantener el nivel de vida que tenemos”, explica Roig. “Nuestro boom no ha estado sustentado en la productividad. Por eso nos está costando tanto salir de una crisis, de la que todavía no hemos visto lo peor. De hecho, los único bueno que tiene 2011 es que será mejor que 2012”, añade convencido. ¿Solución? Tomar decisiones. “Me encanta una frase de Felipe González que dice que los españoles necesitamos adoptar las malditas reformas necesarias. Y si esas medidas son impopulares y molestas, también deben tomarse. Ése es el único camino para lograr los objetivos. Por ejemplo, en el tema del tráfico. Ahora mueren cinco personas al día mientras que hace 10 años los fallecidos eran 12. Esa bajada no se hubiera logrado si no se hubieran tomado decisiones impopulares como el carné por puntos, o los controles de alcoholemia”, sentencia el presidente de Mercadona. Juan Roig predicó con el ejemplo en 2008 cuando tomó la decisión impopular de reducir referencias en el lineal para buscar un surtido más eficiente. “A pesar de las críticas que recibimos, ahora se ven que fueron decisiones acertadas. Pero si hubiéramos metido la pata no hubiera pasado nada. Es normal que te equivoques, lo malo es que falles dos veces en lo mismo”, añade Roig. La nueva estrategia de Mercadona para el nuevo año pasa por seguir haciendo lo que sea para bajar los precios al consumidor en sus productos. “Si hay que bailar sevillanas para vender más barato se bailarán. Lo que haga falta para ahorrar un céntimo, aunque nunca se tocará la calidad ni la seguridad alimentaria”, explica Roig. Así es el presidente de Mercadona, una persona que trata de sacar lo máximo de sus empleados a los que, por otro lado, recompensa con los sueldos más altos del sector y unos beneficios sociales pioneros en España. Y visto lo que logrado con Mercadona, quizá no estaría de más que muchos empezaran a tener en cuenta las palabras de este empresario al que tampoco le tiembla la mano a la hora de deshacerse de sus colaboradores que no alcanzan las exigencias requeridas. “Si no tienes una productividad alta, no puedes vivir en el barco de Mercadona”, concluye Roig.]]>

24 COMENTARIOS

  1. Estimado Señor Roig,el motivo el cual le escribo es la posibilidad de darme una oportunidad de poder trabajar en la cadena de Supermercados Mercadona,son 22 cartas de curriculus vitae que he remitido el los diferentes supermercados de Albacete inclusibe en Valencia sin ninguna constestacion.Yo creo que soy una persona que doy un buen perfil ,que no ha tenido mucha suerte en los trabajos ,por eso le pido la oportunidad de entrevistarme,afectuosamente desde Francisco Javier desde Albacete.Un saludo

  2. Admiro hasta dónde ha llegado y los puestos de trabajo que mantiene.Tengo alguien por suerte trabajado en un mercadona pero por circuntancias personales lo esta pasando mal.Ella solo pide un cambio de supermercado pero solo ha conseguido estar más puteada (con perdon) y ella necesita su trabajo.Como podria solucionarlo? gracias

  3. trabajo en mercadona desde el año 2003 y,aunque mucha gente critica la politica de empresa,casi todos ellos trabajarian encantados con nosotros.Es una compañia que te da la oportunidad de superarte y te aporta una seguridad laboral que actualmente no hay,por desgracia.Estoy muy orgullosa de trabajar para esta,nuestra cadena y espero seguir muchos años mas.un saludo a todos.

  4. Sr. Juan Roig, la política que usa su empresa no me satisface en absoluto. Vengo desde hace 14 años dejádome el sueldo en sus supermercados, hasta ahora muy gustosamente, pero yo pensaba que usted consideraba al trabajador como segundo objetivo de la empresa. En el Mercadona donde gasto mi dinero a diario, han despedido al dependiente de carnicería después de estar con ustedes 14 años y sin motivo aparente, su productividad ha sido muy alta, su amabilidad y cordialidad con el público inigualable y sin embargo lo han dejado en la calle. Nunca más volveré a comprar en sus tiendas. Me ha decepcionado usted y su forma de proceder.

  5. Pues yo no estoy muy conformes con ellos. Algunos teóricos congelados son semicongelados en pleno verano. Quiero decir que ya cuando se sacan de las cámaras frigoríficas a disposición del cliente se están descongelando. Y eso parece normal.
    Entiendo que así se ahorran en electricidad y nos obligan a comer tal producto en el mismo día que lo hemos comprado sin posibilidad de meterlo en nuestro congelador.
    Con respecto al personal hay algunos que son unos mal educados.

  6. hola juan soy una mujer de 51 años con una vida laboral tremenda me he formado a traves de tabajar mucho desde que tenia 12 años en los trabajos mas duros es una pena que no sirva de nada tanta dedicacion durante tantos años tengo dos hijos parados que experiencia van a tener si no tienen un puesto de trabajo para poderse formar somos cadenas de consumidores si no se produce mal vamos estamos hartos de tantas mentiras solamente pedimos un puesto de trabajo

  7. Me gustaría Sr.juan roig que si tiene oportunidad de leer esto,se ponga en contacto conmigo
    Soy una trabajadora suya desde que habría Mercadona en Tenerife.
    Este año he tenido una mala racha x enfermedad,y.me he visto obligada a coger la baja laboral
    Lo único que no entiendo es porque a una persona que ha dado todo por la empresa ahora me están tratando sin contemplaciones
    Seguramente usted no sabe muchas cosas que pasan en la empresa con sus trabajadores y que por muchas personas que usted cree que le están defendiendo su imperio lo que están haciendo es poner una mala reputación a mercadona.
    Se lo digo porque es una pena que por personas que tratan mal y hacen la vida imposible sin dar el derecho de poder recuperarse una persona y volver a trabajar.
    Solo decirle que la Sra. Susana Praga ni es legal ni es una persona con quien se pueda hablar,prepotente
    Amenaza e incluso no respeta y.lo peor que es lo que más me duele que es quien esta representando su empresa.
    Esto claro lo hace en contacto en mi caso con el coordinador del que me siento totalmente engañada
    Se qué su tiempo es oro pero intente dedicarlo más a quien esta dejando en manos de su empresa.
    Agradecida y esperando alguna respuesta.
    Un saludo

  8. Buenos dias señor roig, estoy intentando entrar en su empresa pero no hay manera de entregar un curriculum, si usted pudiese hacer algo estaria muy agradecida.
    Tengo experiencia en supermercados ya que trabajé 16 años como coordinadora de cajas, me encanta el trato al público,soy responsable,seria y puntual.
    Gracias de antemano

  9. yo he trabajo para ustedes y se me caia el alma al suelo ver como cada vez que iba un zona al supermercado todos los empleados se morian del miedo , no entendia el porque hasta que les pregunte y me dijeron una chica que trabajaba aqui un dia el considero que no le habia saludado como el creia conveniente y la echo a la calle, tb se me ponian los pelos de punta ver como cada dia se tiraba un monton de comida que aun faltaban dias por caducar a la basura cuando perfectamente podian donarla a gente sin recursos, por cierto muchos de ustedes le estan pidiendo trabajo no? quereis tener un jefe que prefiere tirar la comida antes de donarla a bancos de alimentos? ahi demuestra el poco corazon que tiene aunque que se puede esperar de un hombre que consigui abrir un monton de supermercados a base de sobornos al pp …………….en fin señor roig espero que lo metan en la carcel me da asco !!

  10. Hola sr. Juan Roig,me gustaria que si tiene oportunidad de leer esto se ponga en contacto conmigo. Cinceramente mi gran sueño y ilusión es trabajar en su empresa (mercadona) ya que estoy seguro que puedo aportar muchisimo en esta empresa,soy una persona trabajadora y puntual. Tengo la oportunidad de tener un mercadona en mi pueblo y a diez km tengo otro,he echado muchisimos curriculum pero sin respuesta,todos los dias le pido a dios que me llamen para trabajar en el mercadona,solo pido una oportunidad de trabajo,estaria muy agradecido. Gracias de antemano, un cordial saludo

  11. Hola sr. Juan Roig. Llevo muchísimo tiempo poder trabajar con vosotros. Soy de Tenerife y ya he puesto varios curriculum en una de sus empresas cerca de donde vivo. Soy una persona muy trabajadora con 12 años a mis espaldas trabajando en Mercatenerife en horario nocturno. Por favor sólo le pido si puede ponerse en contacto conmigo, estoy desesperada
    Muchísimas gracias. Un cordial saludo.

  12. Buenos días,
    Soy clienta de mercadona desde hace más de 10 años y actualmente estoy trabajando en uno de sus centros.
    Quisiera hacerle llegar una carta al Sr. Roig ya que hay una serie de contratiempos, sin importancia pero creo que debería saberlos.
    ¿Hay alguna manera de contactar con él o con alguien de su confianza?
    Gracias. No se ya donde buscar.
    Atentamente,
    Ana Tapia

  13. vivo en un pueblo de segov ia, la estación del espinar, voy todos los meses a Segovia capital a mercadona a hacer la compra, si en mi pueblo pusieran uno o me pudieran traer el pedido a casa seria estupendo pues soy mayor y dependo de mis hijos para ir, gracias

  14. Estimado Sr. juan Roig.
    Soy un cliente de hace mas de 18 años de la ciudad de Zaragoza, Pza. Roma.
    Hemos tenido en diferentes ocasiones errores y fallos importantes ,como no tener la mercancia,como cobrarnos 2 veces la misma cuenta ,traernos mercancia que no era nuestra….
    Nuestras compras mensualmente superan los 400 euros.
    Por lo que hemos decidido dejar de ser sus clientes.
    Nos parece lo mas honesto comunicarselo a Ud como jefe.
    Atentamente.
    Joaquin Torne.

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