Pistachos: Melatonina y Sueño

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Rosy Martínez de Burgos

El pistacho americano, crudo o tostado, contiene más melatonina que la nuez, los vegetales, cereales, legumbres y semillas, según un estudio de la School of Nutrition and Food Sciences de la Louisiana State University (Estados Unidos). Nos lo explica la Dra Magda Carlas, medico nutricionista.

 

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