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16 agosto 2022

Víctor Bertolín (Zumex): “Nunca pensamos unir una exprimidora con el Big Data”

“Hemos logrado democratizar el zumo de naranja recién exprimido a nivel mundial” “Las tecnologías de último diseño, desde un punto de vista de inversión-retorno, sí son económicamente asequibles” La demanda del cliente hacia el consumo sostenible dejó de ser una tendencia para pasar a ser una obligación. En este terreno, el snacking saludable y los zumos multifrutas se abren camino de la mano de la tecnología. Si observa la máquina de zumos de la próxima tienda o supermercado al que asista, probablemente lea el nombre de Zumex. Con tres décadas de recorrido profesional, Zumex diseña soluciones de vanguardia en exprimido de frutas y verduras, fabricando tecnología innovadora en exprimidoras, licuadoras y vending. Víctor Bertolín, CEO de la compañía, recuerda con Capital el origen sobre cómo surgió la compañía y analiza la innovación, inversión y tecnología saludable del sector de zumos. La historia de Zumex se inicia hace 35 años en Valencia. ¿Cómo nace el proyecto? Nuestra historia comienza con el desarrollo del innovador sistema de exprimido que vio la luz en 1985. En aquel momento, fuimos pioneros en el desarrollo de una tecnología de exprimido profesional para el sector de hostelería, creando una categoría que no existía. Cada avance y nuevo desarrollo nos ha hecho crecer como empresa, introduciendo nuestras exprimidoras en supermercados, y desarrollando otros conceptos o nuestra división industrial para desarrollar proyectos a medida. Ahora, con más de 35 años de historia, hemos logrado democratizar el zumo de naranja recién exprimido a nivel mundial. Somos el compañero de viaje de muchas empresas que quieren apostar por el negocio del zumo. Y, con ellos, nos hemos convertido en la palanca de cambio de los hábitos de consumo. Máquinas como un exprimidor a simple vista no parecen de un mecanismo muy “complejo”. ¿Cómo se logra innovar en tecnología en este…

08 junio 2021

Juan José Ortiz, nuevo socio de la consultora Axis Corporate en el área de Global Risk & Sustainability

Ortiz llega a la compañía de servicios profesionales tras más de 25 años de experiencia, buena parte de ellos como socio en dos de las consultoras que forman parte de las Big Four La consultora internacional de negocios, Axis Corporate, anuncia el nombramiento de Juan José Ortiz, como socio responsable del área de Global Risk & Sustainability, incorporándose también al Comité Ejecutivo de la firma. De esta manera, la firma sigue reforzando su equipo con la incorporación de expertos altamente cualificados. La trayectoria profesional de Juan José Ortiz es extensa y meritoria. Aporta a la firma de servicios profesionales más de 25 años de experiencia profesional, tanto en servicios financieros, como en consultoría de riesgos y de regulación. Durante más de quince años ha sido socio en dos de las cuatro grandes consultoras que forman las Big Four y en otra de las llamadas Big Six. Previamente también ha desarrollado su carrera profesional en SAS y en Bankinter. Juan José Ortiz llega a Axis Corporate, tras dejar atrás su etapa como socio en la consultora Grant Thornton, para liderar el área de Global Risk & Sustainability. Dentro de la compañía, Ortiz tendrá un rol transversal, potenciando la oferta de Riesgos y dando cobertura a proyectos de Sostenibilidad, además de complementar la oferta del área digital y de innovación, dada su formación y experiencia en proyectos de Big Data y generación de modelos predictivos. En concreto, Ortiz ayudará a los clientes a tomar decisiones estratégicas en las distintas etapas que conforman el ciclo de vida del riesgo y a mejorar sus procesos de toma de decisiones, así como ayudarles en el cumplimento de sus objetivos de desarrollo sostenible. Los riesgos tecnológicos y los referentes al medioambiente, los aspectos sociales y de personas y el gobierno de las funciones dentro de una…

07 junio 2021

Blackstone compra la empresa de centros de datos QTS por 4.400 millones

La gestora de fondos de inversión Blackstone ha llegado a un acuerdo con la empresa de centros de datos QTS Realty Trust para comprar el total de la compañía por 5.364 millones de dólares (4.402 millones de euros). Según ha informado este lunes en un comunicado, los fondos de inversión de Blackstone que participarán en la operación han aceptado pagar 78 dólares por cada una de las 68,77 millones de acciones de la empresa. Esto supone una prima del 21% con respecto al precio al que cotizaban los títulos el pasado viernes en la Bolsa de Nueva York. QTS ha informado de que el valor total del acuerdo alcanza los 10.000 millones de dólares (8.209 millones de euros) si se tiene en cuenta la deuda vigente de la empresa. La tecnológica ha asegurado que los recursos y el acceso al capital que proporciona Blackstone apoyarán el crecimiento futuro de QTS y ayudarán a expandir su oferta de centros de datos a sus clientes. "Estamos encantados de entrar en esta transacción con Blackstone, ya que logrará un valor cierto, inmediato y atractivo a los accionistas, al tiempo que posiciona a QTS a seguir apoyando a las cada vez mayores necesidades de infraestructura de centros de datos de nuestros clientes", ha asegurado el consejero de QTS Philip Trahanas. La adquisición se completará en la segunda mitad del año y está sujeta a recibir el visto bueno de los reguladores y de los accionistas. Tras finalizar el acuerdo, la empresa quedará excluida de cotización en la Bolsa de Nueva York.

06 junio 2021

Valor del Big Data como herramienta para mejorar los ingresos en la etapa post-pandemia

Roger Agustín, CEO & co-fundador de Prenomics Los últimos 12 meses han sido verdaderamente un periodo de altísima excepcionalidad. Tanto las personas como las empresas nos hemos tenido que adaptar a marchas forzadas al nuevo paradigma que afortunadamente parece que empieza a remitir. Sin embargo, aunque esta pandemia ha sido una gran catástrofe tanto a nivel de salud como a nivel económico para un gran número de compañías, también ha acelerado la implantación de varios cambios en el ámbito de la digitalización que ya se gestaban desde hace tiempo y que, muy probablemente, estén aquí para quedarse. Dentro de este marco, han ocurrido tres sucesos que hacen que, hoy en día, podamos sacar mucho más valor a los proyectos centrados en los datos del que podríamos haber anticipado hace un año. En primer lugar, mayor actividad online = Existen más datos. En el mundo online, a diferencia del físico, se puede medir cualquier cosa de forma relativamente sencilla. Al haber incrementado el volumen de actividad online por parte de clientes y usuarios, existen más datos que permiten modelizar comportamientos. En segundo lugar, nuevas tecnologías corporativas = Las empresas pueden acceder al dato de forma más fácil. Una de las únicas partidas que las empresas no han reducido este año ha sido precisamente el gasto en tecnología. Se han actualizado varias tecnologías corporativas que, entre otras ventajas, también permiten extraer e integrar datos con otras tecnologías. En tercer lugar, mayor trabajo con herramientas digitales = Menor resistencia cultural al cambio. Una de las principales razones por las que fracasan los proyectos analíticos es el hecho de que requieren una adaptación cultural dentro de la empresa. Hoy en día, después de un año trabajando de forma más intensa con la tecnología, estamos detectando un menor tiempo de adaptación por parte de los…

10 octubre 2016

Kelly Kuhn: “Los viajeros de negocios se parecen cada vez más a los de turismo”

Carlson Wagonlit Travel (CWT) facturó 21.500 millones de euros en 2015. De ellos, se estima que unos 9.000 se obtuvieron en la región de EMEA (Europa, Oriente Medio y África). Cuatrocientos ochenta se lograron en España, la cuarta región más importante del continente para la compañía. La nueva vicepresidenta ejecutiva y directora de atención al cliente de la firma, Kelly Kuhn, visitó nuestro país recientemente. Esta americana ha ocupado diversos cargos hasta llegar a su posición actual. Entre otros, ha sido presidenta de CWTSatoTravel, la división de Defensa y Gobiernos de la compañía, y responsable de la firma en la región de Asia-Pacífico, en donde dirigía un equipo de 3.000 personas. Guiada por su experiencia y su carrera fulgurante, con su carácter enérgico y extrovertido, nos explica las claves de un negocio que experimenta como todos la revolución del cambio tecnológico. ¿Cómo ve su compañía en la actualidad? Los desafíos son diferentes en cada país. El mundo está muy fragmentado y conectado a la vez. Eso hace que surjan oportunidades interesantes. Veo los desafíos como oportunidades. Si consideramos el precio del petróleo, por ejemplo, nuestros clientes de la división de energía, recursos naturales y marinos gastan menos, pero nos llegan otros negocios que buscan socios para controlar más sus costes. Por ahí tenemos una agenda de crecimiento grande. ¿Dónde contempla sus mayores posibilidades de crecimiento? En los países emergentes: China e India, principalmente. China se ha convertido en el principal mercado de viajes del mundo. Allí tenemos grandes expectativas de crecimiento del negocio, tanto por las multinacionales que recalan en el país como por las compañías locales. Hemos negociado por primera vez con aerolíneas chinas a nivel global. Cuentan con dos o tres de las mayores compañías aéreas del mundo. Van a seguir creciendo. Imagino que en dos o tres…