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23 junio 2023

Restalia: un talent show para captar talento

Restalia planea abrir más de 100 unidades de negocio a lo largo del año, tanto a nivel nacional como internacional. Además de España, el crecimiento fuera de nuestras fronteras con Europa, Latinoamérica y Estados Unidos como mercados prioritarios, adquiere cada vez mayor relevancia Los planes de crecimiento de Restalia contemplan la apertura de 100 nuevos locales durante este año, tanto en España como fuera. Eso supone la necesidad de encontrar mano de obra. Para poder responder a la alta demanda que está experimentando, la compañía fundada por José María Fernández Capitán está volcada en encontrar el mejor talento para diversos departamentos de su sede central, desde Operaciones, hasta Expansión, Compras, Call Center o Aperturas, entre otros. Para ello, y lejos de los clásicos procesos de selección generalistas de la mayoría de las empresas, Restalia ha querido buscar la manera que le permita encontrar a personas y profesionales con actitudes afines a sus diferentes departamentos a través de un proceso inspirado en un talent show, fruto de su constante perfil innovador. De este modo, la compañía busca, por encima de todo, una actitud, un potencial, algo por lo que esas personas destaquen. De ahí su lema ‘sin actitud no hay aptitud’. “Buscamos gente con pasión, con garra, con ganas de aprender y de crecer en una compañía muy dinámica en plena expansión. Por supuesto que son importantes las aptitudes que pueda tener el candidato, pero para nosotros es mucho más importante la actitud. Con ello, la formación o el aprendizaje específico para un puesto concreto lo complementará la propia compañía”, aseguran desde la organización. Sin actitud no hay aptitud Restalia no exige a los potenciales candidatos experiencia previa en el sector, pues la formación necesaria correrá a cargo de la compañía.El programa formativo tendrá una duración de 5 semanas que se…

22 marzo 2021

Restalia venderá los productos de sus locales en los supermercados

100 Montaditos, The Good Burger (TGB), Cervecería La Sureña, Pepe Taco o Panther Juice & Sandwich… El Grupo Restalia, cadena de restauración propietaria de diferentes marcas, anuncia su entrada en el segmento de los supermercados con Restalia Retail, que ya vende sus productos clave en los lineales del supermercado. Con este paso, el grupo decidirá qué productos smart cost (coste eficiente) traslada de sus locales a supermercados como Carrefour, Alcampo y Black Supermarket de Glovo. Próximamente, la compañía anunciará sus próximas alianzas. José María Fernández-Capitán, fundador y presidente ejecutivo, explica que el objetivo es "seguir innovando constantemente con el fin de ofrecer nuevas fórmulas para que los consumidores puedan escoger cómo y cuándo disfrutar de las experiencias Restalia". La compañía ya ha puesto a disposición el pan patentado de TGB XL, al que pronto se unirán alitas, lágrimas y palomitas de pollo o las tortillas de maíz de Pepe Taco. Restalia Retail es, según Fernández-Capitán, una nueva línea de negocio que “va más allá de vender nuestros productos más representativos en los lineales de todas las cadenas de alimentación, es una forma de adaptarnos a los nuevos formatos de consumo en la que esperamos poder vender también productos exclusivos del canal ‘retail’ que nos sirvan de laboratorio para implantar después en nuestros locales”. El presidente ejecutivo y fundador de Restalia explica que comercializar estos productos dirigirá tráfico a los locales de Restalia, ya que su venta “ayudará a muchos clientes a descubrir nuestras marcas y animará a los fans a disfrutar de sus menús favoritos en el ambiente de nuestros restaurantes”.

04 enero 2019

Restalia, 1.000 establecimientos de aquí a dos años

El Grupo Restalia, dirigido por Belén Martín, alcanzará los 1.000 establecimientos en 2020, una meta "factible y alentadora para una compañía que acumula años de experiencia facilitando un modelo de negocio anticíclico y de éxito". Desde que inició su andadura en el 2000 Restalia ha expandido su negocio hasta instalarse en 11 países a través de sus distintas insignias, como "100 Montaditos", "The Good Burger" y "Cervecería La Sureña". La compañía espera llegar a nuevos países como Perú y Ecuador, ampliar su presencia en Europa, abriendo su primer establecimiento en Francia y continuar creciendo en Latinoamérica en mercados como República Dominicana, Guatemala y Paraguay, entre otros.